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蓝莓布丁的做法步骤

1.将模具放烤箱180度预热5分钟。

2.取出抹上黄油。

3.将白糖，香草精放入牛奶隔水加热，搅拌至白糖完全融化。

4.鸡蛋打散。

5.将牛奶稍放凉加入打散的鸡蛋液，搅拌均匀。

6.过滤3遍。

7.吉利丁片凉水泡软，隔水融化。

8.将吉利丁液放入蛋黄液，搅拌均匀。

9.倒入模具，冷藏4小时。

10.脱模，淋上蓝莓酱。

11.成品欣赏。

12.成品欣赏。

13.成品欣赏。