1.南瓜一块,做泥这种橙色的南瓜比较好。去掉南瓜籽和一些大的粗纤维。
2.去皮。
3.切成薄片,这样蒸熟的快,节省时间。
4.放入炖锅蒸15分钟左右。
5.蒸好的南瓜,可以轻易用筷子扎透即可,如果还比较硬,也可以关火后闷一会。
6.装入保鲜袋(两个袋子套在一起用比较好,一个太薄,后期容易破)。
7.用擀面棍,反复擀压,最后再用手捏一下,感觉一下还有没有粗颗粒。
8.如果是给刚接触辅食的小宝宝食用,最好用纱布或者滤网再过滤一次,南瓜的粗纤维较多,避免粗纤维造成消化不良。
南瓜虽然营养丰富,但是吃多容易导致消化不良,因为含有较多膳食纤维,小宝宝难以消化,造成腹胀便秘等情况。要少量添加,间隔食用。
有的宝妈做的辅食较多,冷冻保存,建议冷冻容器一定要洁净,冷冻最好不要超过10天,解冻过的食物不要再次冷冻。
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