1.土豆一个(最好选用面土豆)。
2.洗净去皮。
3.切成小块。
4.炖锅隔水蒸20分钟左右。
5.蒸好的土豆 装入裱花袋(或者厚一些的保鲜袋)。
6.用擀面棍先砸后擀。
7.确保没有大块的土豆,最后可以用手捏一捏,比较细腻。
8.袋子开个小口,挤出来就可以了。
9.如果给小宝宝,每次少量土豆即可(我用了一个整土豆是为了方便拍照)。不要放盐,一岁内宝宝不需要盐,反而会加重肾脏负担。
土豆一定要确保新鲜,不要长芽的土豆。
如果土豆泥太干了,宝宝吃起来费劲,可以加几勺牛奶搅拌一下。
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