主料:
芒果泥,
240克,
牛奶,
70克,
淡奶油,
100克
辅料:
糖粉,
20克芒果奶油雪糕的做法步骤

1.准备一些硅胶的雪糕模, 图案根据个人喜好,我用的法焙客雪糕模。

2.将芒果肉用果汁机打成果泥。

3.比较细腻,也可以保留一些果肉颗粒。

4.倒入牛奶。

5.搅拌均匀。

6.淡奶油中加入糖粉。

7.低速打发,奶油打发到7成状态,奶油有淡淡的纹路。

8.加入一半的奶油,混合均匀。

9.倒入剩下的奶油,完全混合均匀。

10.雪糕模中插入木棍,倒入雪糕糊,配方的量刚好可以装5个。

11.盖上盖子,放入冰箱冷冻4小时以上。

12.轻松脱模。

13.自制更健康,由于自己做的无添加剂,最好在一周内食用完。
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甜品 小清新 冰品 夏季食谱 儿童节 其他菜系 芒果泥
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