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茄子焖饭的做法步骤

1.大米洗干净放入电饭煲加适量水焖。

2.茄子洗干净切成片。

3.茄子放入容器中加盐搅拌均匀。

4.加甜面酱搅拌均匀。

5.加蚝油搅拌均匀。

6.焖饭焖至无汤水，放入茄子，盖上锅盖一起焖。

7.食材熟断电，米饭与茄子搅拌均匀。

8.即可盛出享用。

小窍门&温馨提示

调味品依据个人口味添加。