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肉片马蹄的做法步骤

1.里脊切成片加入淀粉盐上浆。

2.马蹄洗净去皮。

3.洗净的马蹄切成片。

4.锅中放油烧热爆香泡椒，下入肉片。

5.炒至肉片变色，放入生抽 糖 料酒 翻炒均匀。

6.下入马蹄片翻炒片刻即可。