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白萝卜玉米羊肉汤的做法步骤

1.生姜和南姜洗净拍扁。

2.羊腿骨加入料酒焯出血水洗净。

3.羊腿肉也加入料酒冷水下锅焯出血水洗净。

4.白萝卜去皮切滚刀块。

5.再准备两个玉米洗净切块。

6.砂锅放入羊骨和羊腿肉。

7.放入生姜和南姜。

8.加入适量的水。

9.大火煮开转小火煲2小时。

10.2小时后羊肉已经可以用筷子轻易插过。

11.放入白萝卜和玉米。

12.大火煮开煲至萝卜断生即可。

13.出锅再少许盐调味即可。

14.成品。