1.烧热锅放入少许油, 将土鸡块放入里面煸炒;
2.煸炒至鸡块表面微微发黄后加入几片姜继续翻炒两下;
3.将炒好的鸡块放入煲中, 一次性加入足量的水;
4.按下煲鸡汤的功能键,时间到鸡汤就煲好了;
5.将煮好的鸡汤和鸡块盛入小锅中;
6.下入香菇片进去煮;
7.再加入泡好的米粉进去煮;
8.待米粉煮软后加入适量的盐和胡椒粉调味;
9.再放入胡萝片进去即可;
10.可以开吃了。
1. 鸡块炒一下, 再煲汤味道更香; 2. 注意煲汤时水要一次性加足; 3. 米粉要提前泡软, 其它配料随意, 可按个人口味调整。