您的位置:首页 > 食品资讯 > 美食制作 > 海鲜菇菜芯炒鸭蛋的做法,海鲜菇菜芯炒鸭蛋怎么做,海鲜菇菜芯炒鸭蛋的做法,海鲜菇菜芯炒鸭蛋怎么做,海鲜菇可以跟鸭蛋炒么?,海鲜菇炒空心菜的做法
1.食材:鸭蛋、菜芯(已清洗)、海鲜菇(已去根清洗)。
2.将菜芯和海鲜菇下入沸水中焯一下捞出。
3.用清水过凉。
4.接着,将过凉好的菜芯和海鲜菇挤干水分,放在案板上切碎。
5.放入大碗中。
6.然后,打入鸭蛋,加适量的料酒。
7.加适量的蚝油。
8.加适量的盐。
9.调味拌匀。
10.起锅倒油烧热,倒入拌好的蛋液翻炒成块,即成。