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土豆烧鸭肉的做法步骤

1.鸭肉过水一遍。

2.洗干净，油锅起火烧六成熟倒入玉米油，倒入鸭肉和大蒜，辣椒煸炒。

3.加入适量生抽，煸炒均匀。

4.加入土豆一起炒。

5.倒入一勺老干妈辣椒酱，加入适量清水。

6.大火收汁，加入少许盐。

7.装盘，成品图。