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家常清蒸鲈鱼的做法步骤

1.鲈鱼洗干净去除体内内脏。体内放入生姜片，两面抹入少许盐。大火将锅内水烧开，放入鲈鱼大火蒸15分钟。

2.调好玉米淀粉糊备用。

3.锅烧热，倒入玉米油。

4.撒入葱花炒香。

5.倒入淀粉糊，加入生抽不断的拌均匀。

6.均匀的淋在鲈鱼表面。

7.清淡可口，色泽鲜艳。

8.动起手来，操作吧。