1.将秋刀鱼取出肠胃,冲洗干净;
2.在鱼的两面,划几刀,便于腌制入味;将盐抹在鱼身上,腌制10min;
3.将酱油、黑胡椒、辣椒粉调制成酱汁涂抹在鱼身上,姜片切丝、大葱切段,塞进鱼肚中;
4.将德普烤箱调至强烧烤190度烤制10分钟,翻面再烤制5分钟即可;
5.成品。。。很好吃!
1、本食谱用的烤箱为Depelec德普嵌入式烤箱,为大烤箱。所有的温度和档位均适用于德普烤箱。
2、其它的烤箱也不是不能用啦,但是自己要把握好温度,略作调整也都能烤出美味美貌的作品的!
3、欢迎来微博关注瓦们~烘焙师会给你专门的烘焙指导哦。没有节操的陪聊也是可以的!!微博门牌号:德普烘焙实验室。微信订阅号:德普美食厨房