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主料:
佛手瓜345克五花肉80克黑木耳4朵

辅料:
料酒适量生抽适量适量鸡精适量

黑木耳肉炒佛手瓜的做法步骤

1.食材:佛手瓜、五花肉(已切成丝)、黑木耳(已泡发清洗)

2.将佛手瓜清洗一下、去皮。

3.放在案板上切开去核。

4.切成丝,待用。

5.将黑木耳放在案板上切成丝,待用。

6.烧锅倒油烧热,下入切好的五花肉,加适量的料酒。

7.加适量的生抽。

8.翻炒翻炒。

9.接着,合入切好的佛手瓜和黑木耳翻炒翻炒。

10.然后,加适量的盐。

11.加适量的鸡精。

12.调味炒匀,即可。

13.出锅装盘。


TAGS:素菜 家常菜 常见菜式 老人 午餐 晚餐 佛手瓜
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