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排骨烧春笋的做法步骤

1.排骨春笋备用。

2.排骨入开水锅中焯水。

3.炒锅入油烧热放冰糖炒糖色，放入排骨翻炒，加葱姜蒜。

4.放入白酒，酱油，老抽翻炒后加哈适量的水，转入汤锅中。

5.大火煮沸转小火慢炖。

6.排骨熟后放入春笋快继续炖煮，加盐调味。

7.笋熟后大火收汁即可。

8.家常美味，请您品鉴。

9.成品图。

10.成品图。

小窍门&温馨提示

这款菜也可做成辣口的，也超棒呢！随意搭配，祝您愉快！