笋干炒腊肉的做法,笋干炒腊肉怎么做,笋干炒腊肉的做法,笋干炒腊肉图片,笋干炒腊肉肠的家常做法,笋干炒腊肉是哪里的菜

笋干炒腊肉的做法步骤

1.笋干提前一天用温水泡发，洗净后，将笋干切成薄片。

2.腊肉切薄片，大蒜切斜刀，小米椒切小段。

3.热锅放食用油，放入腊肉片，小火煸炒出油。

4.放入干辣椒，小米椒炒香，放入笋干片。

5.改大火翻炒匀，放入大蒜，

6.翻炒匀后，倒入适量的水，大火，盖上锅盖，焖煮一分钟左右。

7.放少许盐。

8.倒入香菇老抽调味，翻炒匀即可。

9.盛入盘里。