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芒果西米露的做法步骤

1.准备食材：西米、芒果、椰浆、白砂糖；

2.清水煮沸，倒入西米；

3.把西米煮至透明状；

4.捞出西米过冷水；

5.洗净锅，清水煮沸，放入过冷水的西米、白砂糖，再煮1分钟；

6.煮好的西米倒入保鲜盒，放凉，放入冰箱冷藏1小时

7.芒果去皮去核，切块；

8.冰爽的西米，加入冰椰浆、芒果块，拌均即可

小窍门&温馨提示

1.西米煮至透明状即熟；
2.我用的椰浆是无糖的，如果有糖椰浆，减少糖用量；
3.芒果要买大个的，切块才好切。