1.准备食材。
2.把玉米面、白面、白糖、酵母等粉类倒入奶锅里。
3.搅拌均匀。
4.打入鸡蛋。
5.把鸡蛋液和面粉充分搅拌。
6.倒入牛奶，，少量分次的倒入进行搅拌 ，免得倒多了面糊过稀。
7.搅拌到面糊没有疙瘩，粘稠均匀，用勺子盛起来，面糊滴落盛线状即可。
8.盖上盖子醒发十分钟。
9.很快发酵好的面糊就都是蜂窝了。
10.不粘锅加热，用油刷刷上少许油。
11.这时候把面糊搅拌到蜂窝消失。
12.用汤勺一次盛一勺面糊倒入锅中。
13.煎至一面定型后翻面。
14.小火慢慢煎至面糊鼓起。
15.盛出装盘。
16.成品图。
