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葱油花卷的做法步骤

1.小麦粉加酵母粉适量水和成面团醒发。

2.大葱洗干净。

3.大葱切碎放到碗中。

4.加盐。

5.加油搅拌均匀。

6.醒发好的面团揉实，擀薄。

7.添加葱油，涂均匀。

8.从一侧卷起。

9.切成段。

10.再捏住两头螺旋拧一下或是用筷子在中间按一下成花卷坯。

11.将花卷坯放入蒸锅。

12.蒸熟即可享用。

小窍门&温馨提示

1、蒸花卷的面团半发即可。
2、蒸花卷时锅中加冷水将花卷入锅。
3、蒸制时间以花卷熟为标准。花卷多，花卷大蒸制时间长些。