您的位置:首页 > 食品资讯 > 美食制作 > 麻油拌干豆腐丝的做法,麻油拌干豆腐丝怎么做,麻油拌干豆腐丝怎么做,麻香干豆腐丝,芝麻酱拌干豆腐丝,油干豆腐丝怎么拌好吃
1.干豆腐,切丝,放通风处晾晒半个小时(吸走水分)。
2.把晾干的干豆腐丝放盆中。
3.配菜洗净。
4.香菜切成段,胡萝卜、葱切成丝,放入盆中。
5.加入适量味极鲜酱油。
6.加入适量陈醋。
7.加入两小勺白糖。
8.加入适量白芝麻。
9.加入一大勺辣椒粉。
10.准备完毕。
11.锅中加入适量油,加入花椒粒,油开始冒烟,关火,盛出花椒粒。
12.把熟油淋在菜上。
13.戴手套抓拌。
14.抓拌均匀。
15.美食完成。