荷包蛋酱油汤面的做法,荷包蛋酱油汤面怎么做,荷包蛋酱油汤面怎么做,酱油荷包蛋面条,荷包蛋汤面的做法,荷包蛋挂面汤

主料:
挂面，适量（或湿面条），鸡蛋，1个，油菜，3棵，葱，一小截，蒜，1瓣

辅料:
生抽，两勺，醋，两勺熟植物油，2勺香油，几滴，盐，1g，糖，半勺

1.油菜掰开洗净

2.锅中放入适量清水，烧开，放入挂面烧开

3.煮面条时准备佐料，葱切碎放碗里

4.蒜切沫放碗中

5.放入1克盐

6.放入半勺糖

7.放入两勺醋

8.放入两勺生抽

9.放入两勺熟植物油，几滴香油

10.此时面条煮熟，放入油菜烫一分钟即可

11.调料碗里倒入适量煮面条的汤

12.把面条放入碗中

13.油菜放入碗中

14.剩余的汤中打入荷包蛋煮熟

15.把煮熟的荷包蛋放到汤面上面即可开吃了

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