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西红柿滑肉汤的做法步骤

1.准备所需食材

2.猪肉洗净切片

3.红薯淀粉放入碗里

4.加入少许清水稀释

5.肉片里加入半匙食盐，抓均匀

6.猪肉放入红薯淀粉的碗里

7.拌均，每片肉片上都要裹上淀粉

8.西红柿洗净切片，生姜切片

9.加入猪油，加热至融化

10.倒入西红柿和生姜，翻炒出汁

11.倒入清水，大火烧开转中小火熬制10分钟

12.放入肉片，小火放完所有的肉片，再开中火煮至3分钟

13.加入食盐

14.加入胡椒粉，搅拌均匀关火

15.成品图欣赏

16.成品图欣赏