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虾皮豆瓣鸡蛋汤的做法步骤

1.食材：蚕豆、虾皮、鸡蛋、葱。

2.虾皮洗净、鸡蛋打散。

3.葱切碎。

4.锅中加油烧热?蚕豆翻炒一会。

5.加水烧开。

6.加虾皮、倒入蛋液用筷子搅拌一下，滴入香油，加盐，鸡精。

7.撒入葱花即可。

8.成品。