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寿司的做法步骤

1.准备好上述食材。将黄瓜、胡萝卜、火腿肠切成细条。取100克米饭与蛋黄混合均匀备用；另取100克米饭与紫薯混合均匀备用。

2.将一张紫菜平铺在寿司帘上。

3.米饭垫底放入黄瓜、火腿、胡萝卜和喜欢的配料。

4.同上。

5.同上。

6.用寿司帘将其卷成卷。

7.用刀切成0.5cm左右小块。

8.摆盘。

9.完成。