1.除水之外,加所有的食材
2.拌匀后,加清水和面
3.和硬一点,就和做面条的面一样软硬,揉团醒发十分钟(中途揉两次)
4.最后揉成光滑的面团
5.擀一指头厚就行啦
6.如图切小拇指宽的条
7.再切小方块!切好的小块用手轻轻搓几下,就没那么方了!
8.切好的面豆豆放在一起都不黏,面和这么硬就行啦??
9.平底锅大火烧热后,放入面豆豆
10.炒至面豆豆稍微上点色后,改小火,慢慢炒至!
11.炒熟之后,关火!(熟的快,亲们可以尝着炒)
12.晾凉就行啦??
13.成品
14.成品
如果喜欢吃甜食的亲们,把咸盐和花椒面换成白糖就行啦!没有香草粉滴亲们,可以不加