1.我用的厚切的肥牛，提前拿出来解冻。
2.解冻后水冲洗一下，放在漏勺里控水。
3.土耳其烤肉料，朗姆酒，食用油约5克，朗姆酒全部放入碗里。
4.搅拌均匀成为料汁。
5.在每一片肥牛上刷上料汁。
6.Harthsun牛排煎锅中小火烧热后放入一点食用油。
7.放入肥牛片，一直保持中小火。
8.煎到变色时翻面，另一面也煎变色即可出锅。煎的时候，一边放一点配菜一起煎一下，我用的芹菜，也可以换自己喜欢的菜。
9.煎好的肥牛卷，非常香哦。
1、这个Harthsun牛排煎锅铸铁珐琅锅，受热很快，而且热量分布均匀，放入食物基本不降温，所以无需大火，中小火即可。
2、我用的土耳其风味的烤肉料，可以根据自己喜好调整风味。
