冰皮月饼的做法,冰皮月饼怎么做,冰皮月饼是用什么做的,冰皮月饼是用糯米还是大米,冰皮月饼制作方法,冰皮月饼保质期是多久

冰皮月饼的做法步骤

1.预拌粉称成两个100克备用。

2.一分白色的面团。

3.加入100克滚烫的开水用和面，和成面团备用。

4.蝶豆花清洗一下，放入100克水中煮开。

5.拿掉花朵，取水和面。

6.两个面团分别和好。

7.分别搓成条再合在一起。

8.切成25克一个面剂。

9.放上25克的馅。

10.包裹起来收口。

11.表面裹点儿干粉，放入50克的月饼模具中。

12.压出花型，一款小糕点就制作完成了。