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菠萝饭的做法步骤

1.菠萝清洗切开取出菠萝肉。

2.用盐水浸泡口感更好，自己酱的牛肉切丁备用。

3.打俩鸡蛋。

4.胡萝卜，黄瓜，香肠切丁备用。

5.炒饭室忘记拍照了，先把鸡蛋打散，加盐和一点温水。锅热加点油，炒好盛出，锅热加油炒各种丁九成熟时加入热腾腾的米饭，翻炒并加盐。快出锅前加鸡精和控水后的菠萝。

小窍门&温馨提示

盐要快出锅前加，避免蔬菜出水。菠萝也不要加太早，避免过热太酸。