辣椒肉丝的做法,辣椒肉丝怎么做,辣椒肉丝怎么炒好吃,辣椒肉丝面的做法家常做法,辣椒肉丝卤子做法,辣椒肉丝怎么炒好吃视频

辣椒肉丝的做法步骤

1.辣椒和姜切成丝备用。

2.瘦肉切成丝，用盐和姜丝抓匀，再放入生抽码味，再放入红薯粉抓匀包裹住肉丝。

3.油热以后，放入瘦肉丝，静置五秒，让红薯粉定型，避免粘锅。

4.把肉丝滑炒散。

5.放入青椒丝翻炒均匀。

6.加入盐调味即可出锅。

小窍门&温馨提示

油热以后，放入瘦肉丝，静置五秒，让红薯粉定型，避免粘锅。