莴笋胡萝卜炒肉

莴笋胡萝卜炒肉的做法步骤

1.莴笋切薄片盐腌渍五分钟挤去水分备用。

2.肥肉煸香放入瘦肉。

3.大火翻炒至变色拨至一边。

4.放入干辣椒段、大蒜、胡萝卜片大火翻炒一分钟。

5.放入莴笋大火翻炒。

6.加入红辣椒碎。

7.加入盐调味。

8.所有食材翻拌均匀，加入生抽、老抽即可。

9.清脆爽口。