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猪血炒白菜的做法步骤

1.猪血切片，葱姜切碎。

2.把猪血用开水焯一遍去腥，白菜切块。

3.炒锅放油烧热，放入花椒焙香。

4.放入葱姜，白菜翻炒。

5.白菜变软后放入猪血，生抽。

6.再放一些葱末，蒜末翻炒均匀，用盐调味即可。

7.成品图。