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自制松花蛋糕的做法步骤

1.6个鸡蛋打散。

2.加入3克碱。

3.加少许盐。

4.加入2个切碎的松花蛋。

5.搅拌均匀。

6.保鲜盒里刷油，倒入蛋液。

7.盖保鲜膜扎眼，上锅蒸十五分钟。

8.出锅脱模放凉。

9.切片，摆盘完成。