鲈鱼炖豆腐

鲈鱼炖豆腐的做法步骤

1.准备好食材。

2.鲈鱼去鳞和内脏，然后在两边划上几刀使其弯曲。豆腐切厚片。

3.葱姜蒜切好。

4.锅内热油，爆香葱姜蒜。

5.加入适量水、盐和酱油。

6.放入鲈鱼。

7.加入豆腐炖煮10分钟。

8.加入葱段即可。

小窍门&温馨提示

豆腐炖鱼最好选择鱼刺较少的鱼类。