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黑木耳肉末炖鲫鱼的做法步骤

1.鲫鱼洗净沥干，黑木耳泡发洗净，肉末放黄酒、盐和葱搅拌

2.把拌好的肉末塞进鱼肚里

3.起油锅加热，放入鲫鱼煎

4.煎至金黄

5.放入黄酒

6.放入黑木耳和水加盖煮开

7.放入盐加盖煮开改用小火炖至汤成乳白色

8.最后放入味精拌匀出锅

9.成品图