椒葱牛蛙的做法,椒葱牛蛙怎么做,青椒洋葱牛蛙,青椒 牛蛙,葱香牛蛙做法,牛蛙可以放葱吗?

椒葱牛蛙的做法步骤

1.鲜牛蛙宰杀处理好、宰成小块，小葱、泡姜、泡海椒切颗。

2.蛙块放料酒、盐、胡椒粉抓均匀；

3.放入淀粉；

4.加少许水抓均匀，腌十分钟左右。

5.油至五六成热、中火，放入牛蛙；

6.划熟后捞出。

7.倒出多余油，小火下泡姜、泡海椒、豆瓣酱、白糖炒香；

8.倒入牛蛙、小葱，放鸡精；

9.浇花椒油，大火倒均匀出锅即可。