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番茄炒木耳的做法步骤

1.西芹过水焯后过冷水控净水分

2.木耳泡发后过水焯一下

3.番茄洗净切片，西芹切片，毛葱切碎

4.砂锅加入适量的油，爆香五香粉和葱

5.加入西芹、木耳翻炒

6.加入番茄翻炒

7.加入蒜碎、盐、糖、味极鲜酱油调味

8.出锅。

小窍门&温馨提示

木耳焯后再炒口感好。