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培根虾卷的做法步骤

1.海虾去头壳，自背部剖开剥去虾壳，只留尾部虾壳，取出虾线。

2.把虾肉、少许黄油，莴苣条码在培根上。

3.把培根卷起来，用牙签插住。

4.把培根卷码在饼铛里，倒少许的植物油，中火煎制。

5.煎制过程中，要多翻动培根卷使之受热均匀。