牛肉片炒佛手瓜

来源：牛肉片炒佛手瓜美食制作　京京~　 |　 2023-01-22

主料:
牛肉适量，佛手瓜适量

辅料:
盐适量，料酒适量，酱油适量，鸡精适量

1.准备材料.

2.佛手瓜去皮洗干净切片.

3.牛肉切成片,放小半勺盐,半勺酱油,半勺料酒抓匀,腌10分钟.

4.热锅入油,放入牛肉.

5.翻炒至变色.

6.在放入佛手瓜.

7.加一勺盐炒几分钟.

8.加半勺鸡精翻炒均匀即可.

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