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红椒炒佛手瓜的做法步骤

1.食材：红椒、佛手瓜

2.将红椒切开去蒂去籽清洗一下。

3.放在案板上切成块，待用。

4.将佛手瓜清洗一下、去皮

5.放在案板上切开去核。

6.切成片，待用。

7.烧锅倒油烧热，下入切好的红椒翻炒一下。

8.接着，合入切好的佛手瓜翻炒翻炒。

9.然后，加适量的盐。

10.加适量的鸡精。

11.调味炒匀，即成。

12.出锅装盘。