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鲜鱿北极贝炒木耳的做法步骤

1.木耳泡发，洗净。

2.鲜鱿卷冲洗一遍。

3.放开火氽烫一下，捞出，趁热撒少许盐拌一下，让其有底味。

4.北极贝从中间切开，不要切断，洗净。

5.全部清洗好。

6.杏鲍菇切片。

7.蒜剁末。

8.热油锅，把蒜爆香。

9.放木耳炒，撒少许水稍煮一下。

10.放杏鲍菇炒软身。

11.放鲜鱿，北极贝，葱段和蚝油，味极鲜酱油炒。

12.大火炒约2分钟即可。(鲜鱿和北极贝不宜炒久。)

13.快手鲜美。