胡萝卜青椒炒海鲜菇

胡萝卜青椒炒海鲜菇的做法步骤

1.青椒切条

2.胡萝卜切条，用开水焯2分钟过凉

3.海鲜菇（又叫蟹味菇）切与青椒胡萝卜相同大小的段

4.猪肉切粗丝，加淀粉、料酒、生抽腌一会儿

5.起油锅下肉丝煸炒，变色后取出备用

6.重起油锅下葱丝，再下海鲜菇煸炒至软

7.下入胡萝卜

8.下入青椒

9.下入炒好的肉丝

10.出锅前加盐调味，加一点点生抽翻炒两下出锅。