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煮豆腐泡的做法步骤

1.豆腐泡洗净改刀。

2.香叶、八角、桂皮洗净，蒜切末，姜切片。

3.锅中放水，放入八角、桂皮、香叶煮三分钟把水盛出。

4.锅中放油，放入蒜末和姜片煸香。

5.把煮好的香料水倒进去。

6.放入一点点酱油。

7.放入一勺蚝油。

8.放入胡椒粉。

9.放入少许白糖。

10.放入盐调味。

11.放入鸡精。

12.把豆腐泡放进去煮三分钟，关火。

13.成品。