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巧克力豆小酥饼干的做法步骤

1.原料备用。

2.将黄油切小块，室温下软化。

3.加入细砂糖

4.搅拌均匀。

5.分次将蛋液加入到黄油中，搅拌均匀。

6.筛入低筋面粉、泡打粉，加入巧克力豆。

7.用橡皮刮刀搅拌均匀。

8.取一小块面团，按扁后直接放在烤盘上。（注意所有的饼干坯大小、厚度均匀。中间留出适当的间隙，饼干烤的过程中会膨胀。）

9.烤箱预热，上下火170°C烤20分钟左右，再用余温焖10分钟左右。