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肉酿面筋的做法步骤

1.准备的材料。

2.肉馅中加入生抽、料酒、葱花、生姜末、蚝油和盐搅拌均匀。

3.油面筋中挖个小洞，把肉馅塞进去。

4.锅中加水倒入已塞好肉馅的面筋。

5.大火烧开加入老抽。

6.加入白糖。

7.大火烧开转小火烧45分钟左右，淋入蚝油，大火收汁。

8.出锅装盘。