主料:
洋葱，
80克，
五花肉，
30克
辅料:
姜，
2克，
料酒，
4克，
生抽，
4克，
食用油，
2克，
盐，
2克，
花椒粉，
1克，
干辣椒，
2克五花肉炒洋葱的做法步骤
1.原料：五花肉、洋葱、姜（干辣椒忘拍了）。
2.姜切丝，干辣椒切小块，五花肉切片，洋葱切半月形。
3.锅内少许油，下入五花肉，煸炒。
4.煸炒至五花肉往外吐油，加入姜丝和干辣椒，翻炒出香味。
5.加入料酒、生抽，翻炒。
6.加入洋葱翻炒。
7.下入花椒粉和盐调味，待洋葱六成熟时，关火出锅。
8.成品。
小窍门&温馨提示
用五花肉炒，可以少放些油，煸炒五花肉时，要煸至肉吐油，这样炒出来的五花肉吃了不腻，还可以少吃油，这样才是健康的饮食呢。
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