1.食材。（四季豆中午剩下的）。
2.脆皮肠切片后再切条，葱切段备用。
3.锅烧开水将面放入熟。
4.将面烧开捞出。（尽量不要太熟，要不炒时容易断）
5.将面用清水过冷河。
6.鸡蛋打入碗中加入适量的盐打散。
7.锅内将鸡蛋煎熟盛出备用。
8.将肠仔煎香盛出（各人喜好什么味的肠）。
9.锅中倒入适量的油将葱头爆香，然后倒入面炒，借帮筷子一起炒。
10.面炒香透后加入适量的酱油翻炒。
11.然后将所有配料倒入。
12.将面炒均匀即可。
13.一盘美味的炒面可以享用了。
14.成品美味。面不断的哦，有想吃？
15.来多张。
前一餐剩的菜都可从这样做哦。
