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白菜炒土豆片的做法步骤

1.大白菜要斜着刀切

2.土豆切片

3.白菜和土豆都切好了

4.土豆要香吃脆脆的。必须要把土豆里边的淀粉泡出去

5.热油大蒜瓣爆锅，炒土豆片

6.土豆片变色，在炒白菜

7.翻炒白菜也变色了，加盐翻炒均匀出锅。

小窍门&温馨提示

土豆片要泡水不然会粘锅，影响口感。