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橄榄菜鸡蛋饼的做法步骤

1.切好的菜、鸡蛋和橄榄菜。

2.大葱和鸡蛋少许盐混合打匀，面粉同菜辣酱搅拌均匀成糊状。

3.锅中加少量油，倒入一半多面糊。

4.面糊基本成型后倒入鸡蛋液。

5.当鸡蛋快熟是，在饼的表面摊上橄榄菜。

6.橄榄菜上加剩下了面糊。

7.将饼反转，烙反面，在周围加少许油。

8.饼烙好了。