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韭黄炒蛋的做法步骤

1.碗里打入2个鸡蛋打散。

2.打散的蛋液备用。

3.韭黄洗净切段。

4.起锅烧油。

5.油热下鸡蛋液炒至定型。

6.把炒好的鸡蛋乘出备用。

7.空锅加少许油 加热后放入韭黄，炒至断生。

8.放入炒好的鸡蛋、盐 翻炒均匀即可。

9.完成。