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酸菜炒毛豆的做法步骤

1.准备食材。

2.毛豆去壳备用。

3.锅内放油，待油锅8分热时，下毛豆翻炒至变色，放入小半碗水盖盖煮至八分熟。

4.放入酸菜翻炒3分钟。

5.放入白糖翻炒。

6.放入味精翻炒均匀即可。

7.成品图。

小窍门&温馨提示

酸菜很咸，不用放盐。