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尖椒黄瓜炒肉片的做法步骤

1.猪肉洗净切片。

2.肉片里加十三香、生抽、少许老抽、植物油。

3.抓匀腌制几分钟。

4.胡萝卜、尖椒、黄瓜洗净。

5.分别切片。

6.锅烧热，油温热时下肉片。

7.肉片翻炒变色时加入葱姜和胡萝卜，翻炒一分钟左右。

8.加入黄瓜和尖椒。

9.翻炒两三分钟，加入蚝油和生抽，炒匀炒香。

10.加盐调味。

11.加少许水淀粉。

12.勾薄芡出锅。

13.成品。